Lisandra Romeo Matos - AIN.- Las políticas para la producción de alimentos en Cuba apuntan hacia la dirección correcta, manifestó este jueves en La Habana Theodor Friedrich, representante de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El funcionario consideró, sin embargo, que aunque existe una adecuada concepción de medidas en materia de sustitución de importaciones, distribución de tierras e incentivos para aumentar la producción agrícola, este incremento aún no se ha logrado.

Las políticas ya están, pero debemos ponerlas en práctica de una forma más radical y dedicada, declaró a la prensa al terminar una conferencia magistral en el Palacio de Convenciones de La Habana, sede la IX Convención Internacional de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible.

Friedrich consideró que en Cuba se necesita un cambio en los modelos productivos para poder influir en el aumento de los volúmenes de alimentos, y en ese sentido aludió a la agricultura de conservación.

De acuerdo con el especialista, esa modalidad comprende una serie de técnicas que tienen como objetivo fundamental conservar, mejorar y hacer un uso más eficiente de los recursos naturales, principalmente de los suelos.

Precisó que en el país este concepto se ha utilizado de forma incipiente, a pesar de existir conocimientos y proyectos, promovidos por las FAO, en la provincia de Guantánamo y en la Universidad Central Martha Abreu, de Las Villas.

En ese sentido, reconoció la carencia de insumos y maquinaria apropiados para este tipo de agricultura en Cuba.

A ello se suman los altos niveles de degradación de los suelos usados, faltos de materia orgánica y bajos en nutrientes, que requieren atención especializada para ponerlos a producir nuevamente, consideró el experto de origen alemán.

Mañana concluirá esta Convención que reúne mil 189 delegados de 42 países, y cuya primera edición se celebró en 1997.