María Antonia Medina Téllez - AIN.- La representación de Santiago Apóstol -santo patrón de esta ciudad- recorrió el área de los desfiles del Carnaval y así comenzó la fiesta más tradicional y popular, dedicada este año al aniversario 60 del asalto al cuartel Moncada.
En la avenida Victoriano Garzón, área del Jurado, y ante miles de santiagueros Raúl Fornés, presidente de la Asamblea Municipal del Poder Popular, saludó la noche de este lunes al pueblo, y declaró abierta la fiesta al cortar la cinta simbólica sostenida por integrantes de los cabildos Carabalí Olugo y Carabalí Isuama.
El llamado Rumbón Mayor, que se desarrollará hasta el 28 de julio, une raíces africanas, europeas, antillanas y asiáticas de la identidad regional y como un estallido de alegría y tradiciones libera el carácter extrovertido y el trato amistoso de los habitantes de esta tierra.
Congas y paseos llevan por calles empinadas de la urbe a multitudes de bailadores tras una contagiosa música, este año con 20 agrupaciones folclóricas carnavalescas que terminan sus recorridos con presentaciones en el área del jurado.
Personas disfrazadas o máscaras a pie, pregoneros y mamarrachos recorren la urbe, que este 25 de julio cumple 499 años de fundada, cual inmenso escenario de teatro.
En los 18 espacios de fiesta, más los arraigados en barrios y comunidades, se elaboran y venden comidas y bebidas para restaurar las energías luego de caminar de “punta a cabo” la ciudad en carnaval, bajo el cálido verano santiaguero.
Cerdo asado o macho, como se conoce aquí, maíz hervido, hayaca (tamales), mariquitas (plátano verde frito), variedad de frutas, cerveza fría, pru oriental, son algunos de los comestibles y bebidas que se ofertan en estas fiestas.
Deleitarán a los bailadores las orquestas de Adalberto Álvarez y su Son, Manolito Simonet, y Pupi y los que Son Son, Cándido Fabré -hijo ilustre de esta tierra-, la Original de Manzanillo, Los Karachis, así como Laritza Bacallao y humoristas nacionales.
El jolgorio mantendrá a Santiago de Cuba despierta las 24 horas del día por la tradicional Avenida de Trocha, el Paseo Martí, los repartos Sueño, Santa Úrsula y el Tivolí, entre otros.
Actualmente, la fiesta que se remonta a época colonial, es una de las más conocidas en el Caribe por mantener los valores folclóricos de la cultura cubana.
