Cubadebate.- En la apertura del IV Coloquio Internacional Científico Técnico del Ron Ligero, este martes en la provincia de Matanzas, se anunció el nombramiento de la ingeniera Salomé Alemán Carriazo como Maestra del Ron Cubano.
Durante la inauguración del evento, en la Ronera Cárdenas, fue leída la resolución 41 del 2016 de la Corporación Cubaron SA, emitida por su presidente Juan González Escalona, donde se explica que la ingeniera Alemán cumplió todos los requerimientos para ostentar este cargo.
Por primera vez en los más de 150 años de historia de los rones ligeros cubanos una mujer es nombrada Maestra, la más alta categoría alcanzable en esta industria, la cual requiere pasar por muchos años de entrenamiento, sacrificio y talento.
Hasta la fecha, Cuba contaba con siete Maestros del Ron Cubano, pero al decir del Maestro Juan Navarro, nunca se concibió este movimiento como solo para hombres, incluso, cuatros de los siete primeros aspirantes eran mujeres.
Luego de cumplir esta primera etapa, aspiro a poder pasar mis conocimientos a las nuevas generaciones, a mantener vivas las tradiciones del ron cubano, dijo Salomé en exclusiva a la Agencia Cubana de Noticias.
Con 28 años de experiencia en la industria, luego de graduarse como ingeniera química en la CUJAE, la nueva Maestra trabaja en la Ronera Santa Cruz, en la provincia de Mayabeque.
El IV Coloquio Internacional Científico Técnico del Ron Ligero abrió sus puertas este martes 24 de mayo, y sesionará por tres días en el balneario de Varadero, con la presencia de más de 180 delegados de una decena de países.
(Con información de la AIN)
